Un menu latin à l’occasion de la semaine des langues

Les 3e A et les 4e latinistes participent à un projet commun autour de la cuisine romaine dans l’Antiquité.

Ils ont débuté ce travail lors d’une séance de latin visant à faire découvrir aux élèves la cuisine romaine : les différents repas de la journée, les pièces de la maison réservées aux repas avec la culina et le triclinium, les aliments et l’organisation du banquet, appelé cena. Ils ont également découvert le nom des aliments à travers un jeu. Ils ont terminé cette heure de cours par un jeu qui leur a permis de lire des recettes latines et où ils devaient retrouver le nom des plats dégustés par quatre amis invités à un banquet selon leurs intolérances alimentaires. Les élèves latinistes ont pu accompagner les élèves de Segpa dans cette rencontre avec la langue latine.

Les latinistes ont ensuite été accueillis par les élèves de 3eA au restaurant pédagogique. Les latinistes ont pu préparer des recettes inspirées des desserts romains : les doigts d’Athéna, un gâteau au miel et aux noix ou encore une patina de poires

Petit aperçu du goûter

Guidés dans leurs gestes par les élèves de l’atelier HAS qui leur ont présenté les règles d’hygiène à mettre en oeuvre en restauration collective, ils ont concocté en deux heures différents desserts qu’ils ont partagé ensemble l’après-midi lors d’un goûter.

Travaux pratiques dans la cuisine pédagogique

En parallèle, les élèves latinistes et l’ensemble des élèves de 3eA ont travaillé à la conception d’affiches autour de l’alimentation romaine qui seront exposées lors de la semaine des langues lors des cours de latin et d’arts plastiques des 3eA.

Ils termineront cet atelier en se rendant la semaine prochaine au self par petits groupes afin de découvrir la préparation des repas pour l’ensemble des élèves lors de la semaine des langues auprès du chef et de son équipe qui ont accepté de les recevoir.

Il en ressort une rencontre entre ces élèves qui ont pu tisser des liens et apprendre à travailler ensemble sur un projet commun.

Mme Freyburger
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