Tourisme gastronomique pour les 3e A

Les élèves de 3e A option H.A.S. viennent de terminer leur tour du monde des spécialités culinaires.

Depuis le début du trimestre, dans le cadre du projet « Cuisines du monde » élaboré par madame le Baut, les élèves ont exploré de multiples gastronomies nationales et régionales, choisissant de tester des recettes guyanaises, tahitiennes, russes, japonaises, américaines, espagnoles, portugaises, sans oublier quelques recettes traditionnelles françaises.

Des gâteaux bien appétissants

À l’occasion du goûter qu’ils ont offert à Madame Bénard, C.P.E., Madame Cariou, gestionnaire, Monsieur Charlier, directeur de la SEGPA, Madame Degrolard, A.E.S.H., Madame Le Gall, A.E.D., Monsieur Périnet, précieux agent technique du collège, ils ont choisi de reproduire trois gâteaux : espagnol, portugais et tahitien.

Des recettes suivies scrupuleusement

Pour décorer la salle du restaurant pédagogique, ils ont aussi réalisé en cours d’arts plastiques des dessous-de-table, des guirlandes, des drapeaux et un planisphère.

Un succulent travail interdisciplinaire !
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