25/01/1477 : naissance d’Anne de Bretagne
Marguerite de Foix donne naissance à Anne de Bretagne au château de Nantes. Unique héritière du duc François II, elle devra veiller durant toute sa vie à l’indépendance de son duché. Mariée une première fois, à 15 ans, au roi Charles VIII, son mariage sera annulé à la mort de ce dernier afin qu’elle puisse épouser Louis XII avec qui elle aura une fille, Claude de France, future épouse de François Ier.
LUNDI
- BETTERAVES MIMOSA ou SALADE GRAND NORD ou ROULEAU DE SURIMI
- SAUTÉ DE DINDE ou TOMATE FARCIE
- FRITES ET BROCOLIS VAPEUR
- YAOURT ou COMPOTE DE POMMES ou FLAN NAPPÉ CARAMEL
- FRUIT
MARDI
- CŒUR DE PALMIER/TOMATE ou ŒUF MIMOSA ou SALADE AMÉRICAINE ou POTAGE MAISON
- CORDON BLEU
- PETITS POIS CAROTTES ET CAROTTES À LA CRÈME
- CRÈME DESSERT CARAMEL ou MOUSSE CHOCOLAT PÉPITES
- FRUIT
JEUDI
- CAROTTES RÂPÉES AU CITRON ou SALADE PIÉMONTAISE ou POMELO COCKTAIL ou JAMBON BLANC/CORNICHON
- FILET DE POISSON MEUNIÈRE ou PAVÉ DE SAUMON
- RIZ SAUVAGE ET ÉPINARD AU GRATIN
- YAOURT BIO ou FROMAGE
- MUFFIN
- FRUIT
VENDREDI
- CONCOMBRE BULGARE ou MAQUEREAU ESCABÈCHE ou SALADE DU JOUR
- TAGLIATELLES BOLOGNAISE
- PÂTES ET SALADE VERTE
- ŒUF À LA NEIGE ou YAOURT
- FRUIT